星付きシェフの人気レストラン 表参道【&ecle】

最近は、夏日のようなお天気の日も増えてきましたね。

季節の変わり目は体調を崩しやすいですが、皆様はいかがお過ごしですか?

私はもともと食べることが大好きなので、三食しっかり食べて体調管理するようにしています。

そんな今日は、最近ずーっと食べに行きたいと思っているレストランをご紹介します。

表参道にあるネオビストロ「&ecle(アンドエクレ)」さん。

&ecle外観写真

&ecle内観

「マンダリンオリエンタル東京」のメインダイニング「シグネチャー」で、初代シェフを務め、2007年より7年連続ミシュラン1ッ星を獲得してきた、ミシュランシェフ、オリヴィエ・ロドリゲス氏が自身初となるネオビストロを2015年7月にオープン。

 

&ecle周辺

表参道駅より徒歩三分のオシャレエリアに位置する店舗。
メインストリートからは、少し奥まった場所にあるので知る人ぞ知る、という感じでワクワクします。

&ecle食事

ミシュランクオリティのガストロノミー技術を使った料理を より多くの人に気軽に楽しんでもらいたいというシェフの想いをカタチにした肩肘はらずに楽しめる、ビストロです。

&ecleシェフ

そんな御料理を作っているシェフは、こちら。
スターシェフ・オリヴィエ ロドリゲスさん。

ご挨拶に伺った際にはとっても気さくに話しかけてくださる、物腰柔らかな陽気な方でした。

そんなアンドエクレさんが、先日あの「ぐるぐるナインティナイン ゴチになります!」
いわゆるゴチバトルの舞台として登場しました!

ゴチバトル

先日の放映後は、とても反響が大きかったそうで、私たちスタッフも食事の予約が取りづらく困っているくらいです。

そんな、アンドエクレさん。
実はステリーナ教会での挙式後のご会食・パーティ会場としてご紹介できるんです。

人とは違う会場をお探しのおふたり。
堅苦しくないお食事をご希望のおふたり。

是非、一度ご相談ください。
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【&ecle(アンドエクレ)】

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